Le urine: uno scarto ricco di informazioni Le urine sono un prodotto di scarto del nostro organismo. Composte per oltre il 90% da acqua e per la restante parte da metaboliti, prodotti finali del processo metabolico che devono essere eliminati dal nostro organismo. Sono proprio questi ultimi a fornire la maggior parte delle informazioni sul…
Quando si parla di grassi saturi e insaturi, occorre prendere in considerazione quali sono le diverse caratteristiche che contraddistinguono i suddetti, affinché sia possibile capire quale sia il funzione che contraddistingue le due tipologie.Ecco tutte le informazioni che caratterizzano le due categorie di grassi. I grassi saturi, cosa sono e dove si trovano La prima…
Che cos’è la vitamina D? La vitamina D appartiene al gruppo di vitamine liposolubili. Questo significa che viene accumulata nel fegato e non serve assumerla con regolarità. Quando l’organismo ne ha bisogno, infatti, ne può prendere piccole quantità che vengono assunte attraverso gli alimenti, ecc. La vitamina D può essere assunta con il cibo e…
Cosa è il colesterolo e perché viene chiamato buono o cattivo? Il colesterolo è un grasso naturale prodotto da uno dei più importanti organi interni del nostro organismo e cioè dal fegato. Tuttavia il colesterolo può essere assunto anche da alimenti ricchi di grasso animale come: carne, formaggi, salumi, burro, fegato e tuorlo d’uovo.Il colesterolo…
L’obesità infantile è una condizione da monitorare non solo per semplici esigenze estetiche con ricadute sulla sfera socio – culturale ma anche e soprattutto per prevenire importanti problematiche di salute. Un problema di cui spesso non c’è consapevolezza, soprattutto nei genitori che tendono a sottovalutare il pericolo. Obesità infantile: all’Italia il poco edificante primato In…
Come si manifesta l’intolleranza al lattosio Quando si parla di intolleranza al lattosio in realtà ci stiamo riferendo alla difficoltà che il nostro organismo ha nel digerire o assimilare il lattosio, ossia lo zucchero naturale del latte. Questo accade perché nel nostro corpo manca un enzima fondamentale addetto alla sua assimilazione e cioè: la lattasi.…
I radicali liberi: formazione e protezione I radicali liberi sono specie chimiche strutturalmente caratterizzate dalla presenza di un elettrone spaiato sull’orbitale più esterno: a causa di tale peculiare caratteristica essi risultano altamente instabili e particolarmente reattivi. I radicali liberi più conosciuti sono quelli a contenuto d’ossigeno ROS (Reacting Oxygen Species), tra cui ricordiamo ad esempio…
Tutti abbiamo sentito parlare almeno una volta di tampone molecolare. A causa del Covid-19, infatti, i due test più nominati sono attualmente il tampone molecolare e il tampone rapido. Non tutti sanno che si tratta di due procedure differenti, con due gradi di affidabilità molto diversi: il tampone molecolare è ad oggi la misura più…
Perché è importante dormire bene? Che cosa accade realmente durante il sonno, ma soprattutto perché è davvero importante riposare bene per il benessere.Tutti noi ci accorgiamo che dormiamo bene solo quando non riusciamo più a farlo bene, siccome si tratta di un meccanismo naturale può facilmente subire dei turbamenti di natura organica o psicologica.Durante il…
Cosa sono i test sierologici Tramite i test sierologici è possibile andare alla ricerca di informazioni per quanto riguarda il contatto che l’organismo ha avuto con batteri, virus e tossine che in qualche modo possono provocare la formazione di anticorpi. Questo esame, molto utile, riesce a tracciare adeguatamente la diffusione di una pandemia, come quella…