Grazie alle analisi del sangue, è possibile tenere sotto controllo la salute del sistema circolatorio, con un focus sui valori riguardanti colesterolo e trigliceridi. Qual è la funzione di colesterolo e trigliceridi Il colesterolo viene prodotto dal fegato e i livelli di questa molecola possono variare a seconda dello stile di vita e dell’alimentazione. I…
Cosa è il colesterolo e perché viene chiamato buono o cattivo? Il colesterolo è un grasso naturale prodotto da uno dei più importanti organi interni del nostro organismo e cioè dal fegato. Tuttavia il colesterolo può essere assunto anche da alimenti ricchi di grasso animale come: carne, formaggi, salumi, burro, fegato e tuorlo d’uovo.Il colesterolo…
I radicali liberi: formazione e protezione I radicali liberi sono specie chimiche strutturalmente caratterizzate dalla presenza di un elettrone spaiato sull’orbitale più esterno: a causa di tale peculiare caratteristica essi risultano altamente instabili e particolarmente reattivi. I radicali liberi più conosciuti sono quelli a contenuto d’ossigeno ROS (Reacting Oxygen Species), tra cui ricordiamo ad esempio…
Cos’è il colesterolo? Il colesterolo è un lipide (biomolecola ad alto contenuto di carbonio, idrogeno e ossigeno) molto comune nelle nostre cellule, che si distingue dagli altri lipidi come gli acidi grassi per la struttura eterociclica, che lo rende perfetto rappresentante dei lipidi steroidei.Il colesterolo è sintetizzato sia per via endogena (ovvero dal nostro stesso…
Il colesterolo appartiene alla grande famiglia dei lipidi, o grassi, svolgendo un importantissimo ruolo biologico nel nostro organismo. Ma cos’è il colesterolo Il colesterolo è indispensabile per un buono stato di salute. Esso infatti viene richiesto nella formazione delle membrane cellulare intervenendo nella loro costituzione e garantendone una buona struttura. Oltre alla funzione di costituire…