Come ridurre il consumo di sale
Tutte le diete attuali che siano iperproteiche o vegetariane richiedono una certa quantità di sale. Esso è un elemento fondamentale per l’essere umano in quanto contribuisce ad una corretta trasmissione degli impulsi nervosi oltre a garantire il giusto livello di pressione sanguigna. Spesso però si tende ad abusare del cloruro di sodio ovvero il sale…
